Ventajas e Inconvenientes de la Osmosis
¿Qué es la OSMOSIS? Dicho de manera muy sencilla, la osmosis hace pasar el agua por unos filtros con poros extremadamente pequeños. Las moléculas de agua pueden pasar, pero no otras moléculas más grandes, como sales y minerales. Con este proceso se logra eliminar del 95% al 99% de las sales y minerales disueltos en el agua.
Cuando eliminamos una gran cantidad de minerales disueltos en el agua mediante la osmosis, el agua se vuelve “agresiva”, es decir, tendrá tendencia a combinarse con el metal de las tuberías o cualquier otra sustancia metálica con la que esté en contacto continuado.
Por esa razón, el agua de la osmosis ya purificada, se mezcla con una pequeña parte de agua corriente. El agua resultante deja de ser “agresiva” y se hace apta para el consumo.
VENTAJAS
ES SEGURA. El filtro de osmosis elimina gran parte de los patógenos que pudieran contaminar el agua, por lo que es mucho más segura desde un punto de vista sanitario.
SABE MEJOR. El proceso de la osmosis elimina el sabor a cloro y otros sabores desagradables, por lo que es muy indicada para cocinar ya que no añade sabores extraños.
ES ECONÓMICA. Es mucho más económica que el agua embotellada, aunque sea en garrafas grandes. El coste de la instalación se amortigua en poco tiempo. El cambio de filtros es económico dado su rendimiento.
ES RESPETUOSA CON EL MEDIO AMBIENTE. No requiere el uso de productos químicos y evita que usemos una gran cantidad de envases de plástico del agua embotellada.
DESVENTAJAS
ES LIGERAMENTE ÁCIDA. Para personas que tengan problemas de acidez de estómago no es indicada para beber directamente.
REQUIERE MANTENIMIENTO. Si los filtros no se renuevan de manera adecuada podrían llegar a contaminarse y dejar de cumplir su misión
GASTA AGUA. Por cada litro de agua producida, se desecha otra parte del agua que va al desagüe junto con las impurezas. Ese gasto puede ser mayor o menor en función del equipo que tengamos.
PRODUCE AGUA LENTAMENTE. La osmosis tiene una capacidad de filtrado diario limitada, por lo que es importante dimensionar correctamente el equipo.
ALGUNOS DE LOS MINERALES ELIMINADOS SON BUENOS PARA LA SALUD. No todos los minerales que contiene el agua son perjudiciales, el calcio o el magnesio son beneficiosos para la salud. Algunas personas deciden instalar un filtro remineralizador para añadir esos minerales necesarios y beneficiosos.
